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嘉興五芳齋粽子
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海鴨蛋的營養價值?

時間: 2017-03-07
    海鴨蛋營養豐富。每100克海鴨蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍,另外100克蛋中含蛋白質12.84克,含人體必需的18種氨基酸總量.
 
     高達11.53克。還含有鈣、磷、鐵、鋅、碘、鎂、鉀、硒等多種對人體有益的微量無素和10多種維生素。
 
 
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